Pannkaka och våfflor utan ägg mjölk och vetemjöl
• 0,5 tsk bikarbonat
• 75 gram potatismjöl
• 75 gram rismjöl
• 75 gram maizena majsstärkelse
• 1 tsk fiberhusk
• 50 gram smält mjölkfritt smör
• 5-7 dl rismjölk
Blanda alla ingredienser och häll på mjölk tills det blir ungefär som fil i konsistensen. Ställ i kylen i 30 minuter. Häll på mer mjölk så det blir som fil igen och går att steka. Kan behövas mer smör i stekpannan.
